15:56 

А чего это я сегодня так дофига пишу?

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
А я себе позвонок выставила, и ни на какую иную осмысленную активность не способна.
И вот спрашивается в задаче, что делать, чтобы его так не выставлять.
Дело в том, что он выпрыгивает хитро. ТОлько на определённые, неудобные\непривычные и однообразные движения одной рукой. Причём в процессе самих движений никаких спецэффектов не ощущается вообще, в чём и засада. А потом дня через два, ничто не предвещало, хоп! - и голову выпрямить практически невозможно.
В данном случае это я помыла верх кухонных шкафчиков, стоя на столе на цыпочках. Ну вот плёвое же дело, не шкафы пеердвигать, не стену штукатурить, даже не полы мыть - я даже не устала, всей фигни было на 20 минут. Но тип движения... И привет((((
Так что я сегодня весь день вынужденно левша.

@темы: ни мышонок ни лягушка - а Гринпис, морские термины

15:47 

Для разнообразия несладкое)

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
Омлет-сальса.
Почему так называется? Потому что примерно это готовил один из героев киберпанковской трилогии Гибсона и называл именно так)))
Собственно, всё предельно просто, и так наверняка все знают..
На каждое яйцо берём по десертной ложке хорошей томатной пасты\пасты сальса, в общем, чего-то очень помидорного, но не кетчупа, чтобы кроме овощей и специй в банке была только совесть изготовителя). И, желательно, густого, то есть не томатный сок.
Добавляем по чайной ложке соевого соуса и любые специи\травы по вкусу. Мешаем венчиком, но не взбиваем, чтоб без пены.
На сковородку насыпаем начинку омлета по числу порций (что угодно, хоть сосиски, хоть зелёный горошек, хоть мидии, хоть цветную капусту). Сковородку смазываем или нет по желанию.
Трём сыр.
Выливаем на начинку нашу яичную смесь, сразу сыплем сыр, регулируем огонь так, чтобы смесь схватывалась, но не кипела. У меня сковорода инерционная, я просто закрываю крышкой и сдвигаю с огня. Минут через 10 проверяю. Если сверху жидко - ставлю снова на самый малый. Если порция на двоих, то есть слой тонок- то обычно 10 минут достаточно, чтобы омлет приготовился вполне, а сыр начал плавиться, но отдельные стружки в нём были бы ещё видны.
Это самый правильный момент! По тарелкам и с горячим кофе. Можно ламбаду включить)))

@темы: кулинарный Хогвартс

15:35 

До чего полезно читать Чадейку...

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
У неё на "Павлову", на 4 корзиночки уходит 3 белка. А я думала, у меня руки кудрявые, что у меня так мало получается....

@темы: изба-читальня, кулинарный Хогвартс

13:08 

Доступ к записи ограничен

Харука.
Бороться и искать, найти и перепрятать. (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

12:46 

Кстати, Новосибирск, вдруг кому надо -

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
ну и вообще полезная информация.
Филлипсовский миксер, который по акции в "Горожанке" и ещё где-то, точно не помню - просто зверь. Реально. Он ставит стоймя, до фокуса с "переверни полную кастрюльку и потряси её" четыре-пять белков за 7 минут.


@темы: кулинарный Хогвартс, друзья, Россия - родина слонов... А Сибирь - индрикатериев!

10:56 

Вчера наконец-то осмелилась

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
и изваяла кёрд. Яблочно-лимонный. Два года собиралась. Ну вот бывают такие рецепты, которые вызывают ступор и суеверный ужас, хотя на первый взгляд - вроде всё просто.
1)Вэтихвашихэнторнетах народ жалуется, что, хотя всё просто и вкусно, но вот по классическому рецепту выходит жидковато... У меня в нём ложка стоит - ЧЯДНТ? При этом никаких комочков, ничего не свернулось, просто он густой)))
2) Вот сразу мне идея "добавьте масло в тёплую смесь, пусть растает, потом взбейте" - показалась сомнительной... Думаю, должен быть в итоге привкус масла. И точно, таки он есть. В следующий раз буду всё-таки взбивать масло в крем отдельно, а яично-фруктовую заварную массу добавлять уже в этот крем.
3) Хочу кондитерский мешок!!! Без него у меня не так красиво, как вэтихвашихинстаграмах, а я комплексую...

и таки да - нереально вкусно.
....
АПД. Дошло, почему ложка стоит. Я брала не простой лимон, а такой, ярко-жёлтый, с особым ароматом, продавцы их называют кто "таджикский лимон", кто "абхазский лимон" - но это явно какой-то гибрид и белая прослойка у него не то что не горькая - а сладкая буквально. Так что я тёркой для цедры и с соком не морочилась, а просто вынула косточки и заблендила его целиком - а в белой части цитрусовых самый пектин. Разумеется, оно всё колом встало. Ну, так даже прикольно)))

@темы: кулинарный Хогвартс

10:21 

На случай, вдруг кто-то хочет _креативно_

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
подарить подарочную карту...
ну и чтоб не мне одной офигевать)))
Буквы не нашенские, но по картинкам всё понятно.

@темы: праздники, изба-читальня, "А вот интересно..." (гэльвиническое)

09:55 

Печаль, но гугль-транслейт однозначно побил

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
для меня яндекс-переводчик.
Потому что у гугль-транслейта есть хотя бы машинная озвучка, а яндекс не снизошёл. И у гугль-транслейта словарик сохраняется интуитивно-понятным образом.

09:25 

В любой непонятной ситуации

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
а) пеки пирожные;
б) учи датский язык.

Обалденно вкусные брауниз из конопляной муки.

рецепт


@темы: кулинарный Хогвартс

08:54 

О добре и чуде

Diary best
Искатель @сокровищ
Пишет (in)side:


Об этом много пишут и говорят, но очень редко говорят о том, когда животные спасают людей.
И я рассказываю о таких историях очень редко,боюсь спугнуть, боюсь загадить чужое чудо растранжирив его.

Где-то в начале этого года мой друг и заводчик, которой не стало несколько месяцев назад, позвонила и рассказала, что ей вернули годовалого щенка.
Собака приехала забитая, ложилась и ссалась под себя даже от поднятой руки, худоба была настолько чудовищной, что ребра проступали сквозь висящую лохмотьями шерсть.
Мой друг тогда уже болела и я взял обязанности по переустройству на себя.
Было очень много звонков по маленькой породистой собачке, особенно не стерильной, раз за разом я отказывал.
Пока однажды вечером не позвонила женщина с очень тихим голосом и робко попросила спасти её дочь.
Я хотел рассмеяться и сказать что-то саркастичное, но тон, которым она говорила забил мой смех куда-то в глотку.

В прошлом году её дочь, совсем юная девушка, попала в страшное ДТП, врачи долго не давали надежды, что она выживет.
Девочка выжила, но осталась инвалидом с параличом нижних конечностей.
Вы представляете, что такое для 21 летней девчонки потерять возможность ходить?
Она замкнулась, отказывалась выходить на улицу.

Её мама говорила, что забота о маленьком существе вернёт её дочь, что ей очень нужен смысл в жизни.
Очень много денег ушло на реабилитацию, что они не могут позволить купить и хотели бы согреть такую же несчастную душу.
Я не доверчивый человек, но то, как она говорила, я поверил каждому её слову.
Не пугала забитость , проблемы с туалетом и моя просьба о стерилизации.

Мы встретились на следующий день.
Передо мной стояла скромная, интеллигентная женщина чуть за 40 с очень добрыми глазами.
Такие люди собак не выбрасывают, не возвращают.
Малышка уехала в новый дом.

Первая весточка прилетела уже через несколько дней.
Её мама плакала и рассказывала, что у них всё хорошо, что сработало, что маленькая забитая собачка и девочка, которая не хотела жить очень нужны друг другу и благодарила.
Потом полетели стайки фотографий в вайбер, где они играли, читали вместе на полу и всегда малышка прижималась к хозяйке.

Сегодня я встретил девушку на инвалидной коляске , на коленях у которой вольготно и расслабленно спала маленькая беленькая собачка, а позади стоял папа.
Они приходили в центр занятости, девушка ищет работу.
РАБОТУ!
Вы представляете?! Работу.

Для кого-то собака игрушка, рабочий инструмент, а для кого-то толчок учиться заново жить.

URL записи

Свое | Не Бест? Пришли лучше!


Вопрос: Бест?
1. Да! 
487  (100%)
Всего: 487

@темы: Свое

08:48 

А вот вопрос знатокам Яндекса -

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
там раньше была такая душеполезная вещь, "тетрадки" - чтобы учить инозёмные слова. Она всё, кончилась в процессе яндекс-улучшайзинга?

18:55 

lock Доступ к записи ограничен

funtikm
Если придерживаться правды, о которой можно говорить, как диктуют обстоятельства... (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:50 

lock Доступ к записи ограничен

funtikm
Если придерживаться правды, о которой можно говорить, как диктуют обстоятельства... (с)
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

13:02 

Доступ к записи ограничен

vicky-taiji
☆♪魔法使い♪☆
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

08:29 

Френды из белокаменной, гляньте, мало ли...

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
15.12.2017 в 18:07
Пишет Tender:

Я понимаю, что дайри асоциальная сеть, и вероятность тут найти кого-нибудь с электронным микроскопом низка, но вдруг?

Товарищи, моей маме очень нужна помощь. Она работает на химфаке МГУ, у нее есть кристаллы (халькогениды металлов) размером минимум 10х10 нм, и для того, чтобы определить их точный состав и электронную дифракцию, нужен электронный просвечивающий микроскоп с чувствительностью, которая позволит такие объекты разглядеть. В МГУ такого нет. Если у вас вдруг есть на работе такой микроскоп, или вы знаете кого-нибудь, у кого он есть (или может быть), пожалуйста, пишите мне в умыл! Мама не бесплатно, конечно, она готова заплатить, но не готова платить официально, потому что очень много денег, а на кафедре неорганической химии в МГУ пока нефтяную трубу не вывели из-под пола(

За репост лучи любви, добра и сурикатов :heart:

URL записи

08:28 

Френды из белокаменной, гляньте, мало ли...

_ЛАЙТ_
Если в мире всё бессмысленно, — сказала Алиса, — что мешает выдумать какой-нибудь смысл?
15.12.2017 в 18:07
Пишет Tender:

Я понимаю, что дайри асоциальная сеть, и вероятность тут найти кого-нибудь с электронным микроскопом низка, но вдруг?

Товарищи, моей маме очень нужна помощь. Она работает на химфаке МГУ, у нее есть кристаллы (халькогениды металлов) размером минимум 10х10 нм, и для того, чтобы определить их точный состав и электронную дифракцию, нужен электронный просвечивающий микроскоп с чувствительностью, которая позволит такие объекты разглядеть. В МГУ такого нет. Если у вас вдруг есть на работе такой микроскоп, или вы знаете кого-нибудь, у кого он есть (или может быть), пожалуйста, пишите мне в умыл! Мама не бесплатно, конечно, она готова заплатить, но не готова платить официально, потому что очень много денег, а на кафедре неорганической химии в МГУ пока нефтяную трубу не вывели из-под пола(

За репост лучи любви, добра и сурикатов :heart:

URL записи

22:58 

Доступ к записи ограничен

Diary Spirit
Администратор
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

20:58 

Про кино.

vertebra_p
"Es gibt keine glückliche Zeiten, es gibt nur zeitloses Glück."
Болею, смотрю кино, слушаю оперу.



читать дальше

@темы: про кино

18:59 

Телеграм

Бес Печали
Всегда смотрите наверх. ©
Здравствуйте.
Поделитесь, пожалуйста, каналами в телеграм, которые читаете с удовольствием. В которых авторы пишут о жизни и прочих размышлениях.
Не хочется читать о детях и фане (в любом проявлении).

Если похожий запрос был, дайте ссылку.
Спасибо.
запись создана: 18.11.2017 в 21:21

@темы: жизнь, атмосфера, автор, эмоции, самосовершенствование, информационные

18:50 

слушатели подкастов.

collapsia
mirror mirror on the wall, show me where the bombs will fall.
Добрый день.
Ищу тех, кто слушает такие дивные подкасты как Alice isn't Dead, Welcome to Night Vale и The Black Tapes Podcast и хоть изредка об этом пишет.
И вообще всех, кто слушает художественные подкасты на английском и рассказывает об этом :3

@темы: жизнь

My diary

главная